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Entradas de Salud
Publicado el 06 de Mayo del 2008
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Fuente: El estomago está situado a la izquierda del abdomen, debajo de las costillas, inmediatamente por debajo del músculo diafragma, que es el que separa el tórax del abdomen. Se divide en tres regiones, una superior o región del cardias, una media o fondo y otra que se extiende hasta la apertura del intestino delgado llamada región pilórica. Las capas musculares del estómago son muy gruesas y tienen fibras diagonales, circulares y longitudinales. La mucosa del estómago contiene millones de glándulas gástricas microscópicas que secretan mucus y jugo gástrico (con enzimas y ácido clorhídrico).
La estructura del estómago
Los tejidos del estómago incluyen una cubierta externa fibrosa que deriva del peritoneo y, debajo de esta, una capa de fibras musculares lisas dispuestas en estratos diagonales, longitudinales y circulares.
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En el intestino
delgado es donde ocurre la mayor parte de la digestión enzimática y casi toda
la absorción de los nutrientes. Es un tubo
arrollado, de unos 7 metros de longitud y de aproximadamente algo más de dos
centímetros y medio de diámetro. El intestino delgado se subdivide en
duodeno, yeyuno e íleon, que se continúa con el intestino grueso por medio de
la válvula ileocecal.
Funcionamiento del intestino delgado
Cuando los alimentos llegan al intestino delgado, los alimentos han sido desintegrados y reducidos a líquido por la masticación y la desilusión en el estómago.
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El intestino grueso es
un órgano comprendido entre el ciego y el ano, en él continúa la absorción de
agua del quimo y gracias a sus glándulas segregantes de moco, que protege al
epitelio, lubrica las heces y neutraliza los productos ácidos del metabolismo
bacteriano. El intestino grueso está ubicado en el abdomen, tiene forma de
U invertida. Continúa al intestino delgado y debe su nombre a que su diámetro
es mayor y sus paredes más gruesas que el segmento precedente. Comienza con una
dilatación cerrada llamada ciego de la que parte un tubo en forma de gusano, el
apéndice vermiforme: su inflamación es dolorosa si no se trata a tiempo. A
continuación, el intestino grueso recibe los nombres de colon ascendente,
traverso y descendente según su dirección. El tubo digestivo acaba con una
corta porción, el recto, que por el esfínter anal se comunica con el exterior.
Función del intestino grueso
El intestino grueso sirve principalmente para absorber el agua y electrolitos y de lugar de formación y reservorio de las heces, por lo que en su estructura histológica destaca la presencia de células epiteliales y glándulas de secreción de moco.
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El hígado es una masa
glandular, es una de las más
importantes en cuanto a la actividad metabólica del organismo. Ya que desempeña
funciones únicas y vitales como la síntesis de proteínas plasmáticas, elaboración
de bilis la cual ayuda a la digestión al neutralizar el quimoácido del
estómago, función desintoxicante, almacén de vitaminas, glucógeno, etc. Además, es el
responsable de eliminar de la sangre las sustancias que pueden resultar nocivas
para el organismo. Es uno de los órganos más voluminosos del organismo humano y
se comunica con el intestino delgado.
Función del hígado
En el hígado atraviesa la sangre a una velocidad de 1,4 litros por minuto aproximadamente, dado esto el hígado contiene en cualquier momento el 10% de la sangre del cuerpo. También contiene sangre procedente del páncreas y del bazo. Las células hepáticas ayudan a la sangre a asimilar las sustancias nutritivas y a excretar los materiales de desecho y las toxinas, así como esteroides, estrógenos y otras hormonas.
+Continuar leyendoEl páncreas es una masa irregular de tejido situada entre el estómago y el intestino delgado. Consta de tres partes: cabeza, cuerpo y cola. Su longitud oscila entre 15 y 20 cm, tiene una anchura de unos 3,8 cm y un grosor de 1,3 a 2,5 centímetros.
El páncreas produce el jugo pancreático que contiene enzimas que intervienen en la hidrolización de proteínas, grasas, ácido nucleico y carbohidratos. También produce insulina y glucagón que vierte en la corriente sanguínea y es independiente del jugo pancreático que interviene en la digestión.
+Continuar leyendoEl aparato digestivo o sistema digestivo es el encargado del proceso de la digestión, el cual consiste en ingestión, transporte, digestión y absorción del alimento. Estos procesos pueden ser realizados a través de la secreción de hormonas y enzimas.
El aparato digestivo en el hombre
El aparato digestivo humano esta conformado por la cavidad bucal, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso. También se incluyen las siguientes glándulas: glándulas salivales, hígado, páncreas, ano y recto.
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